Alerjiler
Inhaltsverzeichnis [anzeigen]
Önbilgi
- Çiçeği açan fındık ağacı
Çiçeği açan fındık
Alerjinin tanımı: Aşırı hassasiyetin sonucu hasta edici anlamda bağışıklık sisteminde belirli değişiklikler. Alerjiler her türlü organda bulunabilirler. Fakat en sık karşılaşılaştığımız organlar cilt ve sümükdokular, yani kişinin çevresiyle olan alışverişinin doğrudan başladığı arabirimler. Kaynak: Katalyse e.V. Institut für angewandte Umweltforschung (1993). Das Umweltlexikon, sayfa 24)
Alerjiler çeşitli maddeler tarafından tetiklenebilir. Gündelik hayatımızdada kullandığımız malzemeler yada süt, fındık, ceviz gibi esasen sağlıklı besinler alerjik reaksiyonlara sebeb olabilirler. Nezleden, kaşınan gözlere, astıma, ekzama ve alerji şokuna kadar uzanabilir.
Alerji hastalarının sayısı gittikçe yükselmekte. Almanyada 15 ve 18 milyon arası kadar hasta bulunmaktadɪr.
Gittikçe yükselmekte olan çevre etkileri insanın bağışıklık sistemini olumsuz yönde etkilemekte. Çeşitli şekillerde kimyasal maddelerin besin ve giyeceklerde kullanılması, alerji hastalıklarının sürekli artmasına sebep oluyor.
Tavsiye ve uygulama
- Çocukta alerji belirtileri
Genel ve özel bilgiler
Aşağıdaki internet sayfaları bilgilendirici ve bağımsız enformasyonlar sunmakta:
Alman Alerji ve Astım Cemiyetinin sayfası
Alerji, çevre ve sağlık
Polen uçuşuyla ilgili bilgiler
Polen uçuşuyla ilgili bilgiler internette örneğin Alman Hava Hizmetleri aşağıdaki sayfada sunmakta: www.dwd.de/pollenflug
Alerjiye sebep olabilecek gıdalarda etiketleme mecburiyeti
2005 yılından bu yana alerjiye sebep olabileceği bilinen malzemeler ürünün paketinin üzerinde yazılı olmak zorunda. Üreticiler bu yüzden ürünün içindeki maddelerle ilgili ayrıntılı bilgi vermek zorunda, fakat sadece 12 ürün gurubunda.
Beslenme, Ziraat ve Tüketici Hakları Bakanlığı'ndan sunulan Aktionsplan Allergien sayfasında gıdaların işaretlenmesiyle ve alerji hastalarının dikkat etmesi gerekenlerle ilgili bilgiler bulunmakta: www.aktionsplan-allergien.de/kennzeichnung
Bir besini tüketiminden sonra besinin işaretlenmesiyle ilgili tereddütler oluşumunda gıda denetimi ofislerine teslim edilebilir. Gerekli bağlantı kurulacak kişiler "Aus Ostwestfalen-Lippe" köşe yazısı altında bulunabilir.
Gıdalardaki katkı maddeleriyle ilgili ayrıntılı bilgi Lebensmittelzusatzstoffe isimli sayfadan alınabilir.
Alerjiden koruyan ürünler ve hizmetler için kalite güvencesi
Charité - Universitätsmedizin Berline ait olan cilt hastalıkları hastanesine bağlɪ Avrupa Alerji Araştırma Vakfı (ECARF) şu anda alerji hastalarına hizmetlerde ve ürünlerde bulunan kalite güvence mühürüyle günlük hayatı kolaylaştırmakta.
Hatta yasal normlar üzerinde bir dikkat sunmaktalar. Söz ettiğimiz kalite mühürü üreticinin talebi üzerine verillmekte. Daha fazla bilgi için www.ecarf.org
Doğu Vestfalya-Lippeden
Kimyasal ve Veteriner Araştırma Dairesi (CVUA) Doğu Vestfalya-Lippe (OWL) Detmoldde Kimyasal ve Veteriner Araştırma Dairesinde (CVUA) çalışan uzmanlar besinleri denetlemekte.
Bir besini tüketiminden sonra besinin işaretlenmesiyle ilgili tereddütler oluşumunda gıda bu dairede alerjik madde içerip içermediğiyle ilgili incelenebilir.
CVUAnın tüketici haklarıyla ilgili servislerden doğrudan olmasada il ve ilçelerin veteriner ve gıda denetleme daireleri üzerinden yararlanabilirsiniz!
Detmolddeki CVUA OWL internet sayfası:
Yetkili kişiler
Bölgesel Alman Alerji ve Astım Derneği
Alerji hastası çocuklarla ilgili ekip
Kendi kendine yardım grubu (BIKIS) için Bielefeldde bulunan iletişim ve bilgilenme yeri:
Stapenhorststraße 5
33615 Bielefeld
Tel: (0521) 12 18 02
Faks: (0521) 1 36 57 88
E-Mail: selbsthilfe-bielefeld@paritaet-nrw.org
Gesundheitsladen Bielefeld
Aşağıdaki adresden bütün tavsiye isteyenler (alerji hastaları ve hasta olamayanlar) için bağımsız danışma ve bilgi almak mümkün:
Breite Str. 8
33602 Bielefeld
Tel: 0521-133562
Faks: 0521176106
eMail: bielefeld@patientenstelle.de
www.gesundheitsladen-bielefeld.de
Alerji belgelendirme ve bilgilenme merkezi
Alerji hastası çocuklar için Gelsenkirchende klinik
Ders malzemeleri
Linkler
Değişik alerji tipleri için alerji, belgelendirme ve bilgilendirme merkezi (ADIZ)
Allergie-, Dokumentations- und Informationszentrum (ADIZ)
Alman Alerji ve Astım Cemiyeti
Alerji hastası çocuklar için çalışma grubu
<LINK www.aak.de>
Beslenme, Ziraat ve Tüketici Hakları Bakanlığı alerjiye karşı destekleyici aksiyon planı
Cildin içten beslenmesiyle ilgili Alman Alerji ve Astım Derneği
Deutscher Allergie- und Asthmabund
Alerji, Çevre ve Sağlık
Berlin Alerji ve Astım Merkezinin alerji uzmanları
<LINK www.allergie-experten.de>
Polen uçuş tahmin raporu
Devlet Çevre dairesinden aktüel hava kirliği bilgileri ve ozon oranı tahmin raporu
Tüketici, doktorlar ve hastalar için sağlık sayfası
Ekolojik araştırma enstitüsü çalışma grubu
Literatür
Deutschen Allergie- und Asthmabundes e.V. (DAAB). (2004). Allergien und Asthma die 111 häufigsten Fragen. Stuttgart. Trias Verlag
Verbraucherzentrale (2007). Allergien. Diagnose. Vorbeugung. Behandlung.
Danışmalardan veya www.vzbv.de/shop üzerinden temin edilebilirler.
Diebschlag, B. (2000). Hausstauballergien Gesundheitliche und hygienische Aspekte. UTZ Verlag. München.
Stemmann, E.A. (2002). Selbstheilung (Spontanheilung) der Neurodermitis. Das Gelsenkirchener Behandlungsverfahren. Gelsenkirchen: AuK
Schmitz-Günther, T. (2007). Wenn Wohnen krank macht. Schadstoffe erkennen, beseitigen, vermeiden. München: Südwest Verlag
Benzer Konular:
Resim Kataloğu
Çiçeği açan fındık ağacı: © Echino / PIXELIO
Çocukta alerji belirtileri: © hofschlaeger / PIXELIO